Bollos suaves y fragantes: ¡cocínalos y verás qué sabrosos quedan!

1. Mezclar la leche tibia con la levadura y dejar la composición durante 15 minutos.
2. Derretir la margarina al baño maría.
3. Mezclar los huevos con una batidora.
4. Luego agregue a la leche margarina, huevos, azúcar, una pizca de sal y mezcle bien. Luego vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada y amasamos la masa. La masa para bollos debe quedar suave y elástica, pero no pegarse a las manos. Yo suelo utilizar un poco más de harina de la que pide la receta.
5. Divida la masa terminada en bolas del mismo tamaño.
6. Extienda cada bola con un rodillo. Pon el relleno sobre el bizcocho y enróllalo hasta formar un rollo. Hazlos mitad queso y mitad caramelo.
7. Cubrir los bollos con film transparente y dejar reposar durante 30 minutos.
8. Antes de hornear, unte los bollos con un huevo batido y espolvoree con semillas de amapola o azúcar.
9. Hornear los panecillos a 180° durante 25 minutos. Están listas cuando estén doradas.

10 Nada más sacarlas del horno calientes, se recomienda untarlas con leche para mantenerlas suaves por más tiempo. Sirvo estos bollos esponjosos con té de menta caliente.

¡Le deseamos un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!