Masa muy rápida, ¡apto para cualquier relleno!

MÉTODO DE COCCIÓN:

1. Tamizar la harina con el bicarbonato en un bol, hacer un hueco y añadir el vodka.

2. Mezclar el kéfir con el huevo, el azúcar y la sal. Pasar la composición a un bol con harina, mezclar y amasar la masa, que debe quedar suave y pegajosa. Tapas y dejas por 15 minutos.

3. Espolvorea la superficie de trabajo con harina, transfiere la masa y amasa hasta que quede pegajosa.

4. Lubricar la superficie y la masa con aceite, dividir en 11 partes aproximadamente y redondear.

5. Formar los palitos, añadir el relleno y pegar los bordes hasta obtener patés.

6. Freírlos a fuego medio en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.

¡En poco tiempo tu familia disfrutará de las más deliciosas tartas!

¡Le deseamos un agradable apetito en el círculo de sus seres queridos!