RECETA DE PAN DE ELOTE EN LICUADORA PASO A PASO

Preparación: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear, preferiblemente rectangular, con mantequilla o aceite y reserva. En la licuadora, agrega los elotes desgranados, la leche condensada, los huevos y la mantequilla derretida. Licua hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega la harina de trigo, el polvo de hornear y una pizca de sal a la mezcla en la licuadora. Vuelve a licuar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la masa esté suave. Vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, este salga limpio. Retira el pan de elote del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente. Una vez que el pan esté completamente frío, córtalo en porciones y sirve. ¡Disfruta de este delicioso pan de elote casero! Este pan de elote en licuadora es perfecto para disfrutar en el desayuno, como postre o como un bocadillo dulce en cualquier momento del día. Su sabor dulce y suave textura lo hacen irresistible para toda la familia. ¡Buen provecho!