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Hornee en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Sirviendo sugerencias
Sirve el bizcocho tibio o a temperatura ambiente.
Una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla son un complemento delicioso.
Consejos de cocina
Asegúrese de que la mantequilla esté fría para que la cobertura crumble alcance la textura adecuada.
Revisa el bizcocho unos minutos antes de que finalice el tiempo de horneado para evitar que se hornee demasiado.
Beneficios nutricionales
Este bizcocho proporciona una buena fuente de calcio procedente del yogur.
Los melocotones aportan fibra y vitaminas al postre.
Información dietética
Contiene gluten, lácteos y huevos.
Consejos de almacenamiento
Guarde el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días o refrigérelo por hasta 5 días.
Por qué te encantará esta receta
La combinación del bizcocho húmedo de yogur y el dulce de melocotón es irresistible.
Es un postre sencillo pero elegante que se puede preparar con productos básicos de la despensa
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