RECETA DE PONCHE DE FRUTAS

Ingredientes: 4 tazas de agua, 1 raja de canela, 4 clavos de olor, 1 taza de tejocotes, pelados y desinfectados, Una taza de guayabas, cortadas en cubos, 1 taza de caña de azúcar, pelada y cortada en trozos pequeños, Una taza de Jamaica seca (flor de Jamaica), enjuagada, 1 taza de tamarindo pelado, 2 manzanas, peladas, desinfectadas y cortadas en cubos, 1 piloncillo o panela (opcional, al gusto), Una naranja, cortada en rodajas, 1 litro de jugo de naranja natural, 1/2 taza de ron o brandy (opcional), Hielo (opcional).