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Ingredientes
CREMA FRESCA
400ml
QUESO MASCARPONE
200 gramos
AZÚCAR MORENA
70 gramos
CAFÉ MOCA
70ml
CHIPS DE CHOCOLATE
60 gramos
MIEL
20 gramos
GALLETAS
14
CAFÉ INSTANTÁNEO INSTANTÁNEO
6 gramos
LECHE
suficiente para mojar galletas
PARA LA CREMA DE MASCARPONE
QUESO MASCARPONE
100 gramos
CREMA FRESCA
100ml
AZÚCAR
20 gramos
Cómo preparar troncos de café
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En un recipiente combine el azúcar, el café instantáneo, la miel y el café caliente.
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. Mezclar todo con ayuda de un batidor
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. Aparte montar el mascarpone con la nata fresca
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.
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Combina la mezcla de café con la mezcla de mascarpone.
4
. Cubrir un molde de plumcake con papel de horno.
5
. Vierte la mousse de café en el molde.
6
.
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