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¡Hola, amigos! Hoy quiero compartir una receta que me hace sentir en casa cada vez que la preparo: ¡albóndigas en freidora de aire! Desde que descubrí la freidora de aire, mi vida en la cocina ha cambiado para mejor. Las albóndigas, que en mi casa siempre han sido un plato favorito, se cocinan perfectamente y quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Recuerdo la primera vez que hice albóndigas para una cena familiar. Estaba nerviosa, pero al ver la sonrisa de mi abuela al probarlas, supe que había hecho algo mágico. Lo mejor de estas albóndigas es que son versátiles: puedes servirlas en salsa, sobre pasta, en un bocadillo o incluso solas como un aperitivo. ¡Son una delicia para cualquier ocasión!
¿Qué lleva la receta de Albóndigas en freidora de aire?
Carne molida: La base de nuestras albóndigas. Aquí puedes usar carne de res, cerdo o una mezcla. A mí me gusta la carne de res por su sabor y jugosidad.
