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Carne molida: Si eliges carne magra, será una buena fuente de proteínas y hierro. Recuerda que los tipos de carne pueden variar en grasa, así que busca una opción que se adapte a tus necesidades dietéticas.
Pan rallado: Puedes utilizar pan rallado integral para aumentar la fibra, lo que es fantástico para la digestión.
Por otro lado, es bueno no exagerar en las porciones, ya que, aunque son saludables, en exceso pueden aportar más calorías de las que quisiéramos. Como siempre, ¡la moderación es clave!
Ingredientes:
– 500 g de carne molida (res o cerdo)
– 1/2 taza de pan rallado
– 1 huevo
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 cebolla picada
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta
– 1 cucharadita de orégano
– 1/2 cucharadita de pimentón
– Aceite en spray (opcional)
*Rinde aproximadamente 4 porciones.*
¿Cómo hacer Albóndigas en freidora de aire?
1. En un bol grande, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo, el ajo, la cebolla, la sal, la pimienta, el orégano y el pimentón. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
