Bacalao con nata portugués

Ingredientes

Para 4 personas

• 500 g de patatas peladas
• 300 g de bacalao desalado
• 1 cebolla
• 150 ml de leche
• 150 ml de nata para cocinar
• 100 g de queso rallado
• 20 g de mantequilla
• 20 g de harina
• Sal, pimienta y nuez moscada
• Aceite para freír

Bacalao con nata portugués:

El Bacalao con nata portugués es un plato tradicional y delicioso que combina la suavidad de la nata con el sabor intenso del bacalao. Esta receta típica de Portugal se prepara con bacalao desalado, cebolla, nata, patatas y especias. El resultado es un plato cremoso y reconfortante que suele servirse caliente, acompañado de arroz o ensalada. ¡Una verdadera delicia para los amantes de la cocina portuguesa!