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Ingredientes para un molde de 22cm:
- 5 huevos
- 125g de azúcar
- 100g de margarina
- 125g de Nutella
- 250g de harina
- 1 sobre de levadura (polvo de hornear 15g)
- una pizca de sal
Precalentamos el horno a 180º.
Separamos las claras de la yemas.
Batimos las claras con la pizca de sal a punto de nieve.
Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos la margarina derretida , la harina y la levadura.
Repartimos la masa en partes iguales en dos recipientes. En uno añadimos la Nutella derretida y la mitad de las claras montadas, al otro le añadimos la otra mitad de las claras y mezclamos con movimientos envolventes.
Engrasamos un molde y lo espolvoreamos con harina y vamos poniendo capas de las distintas cremas , primero una, empezando desde el centro del molde, dejamos que se extienda un poco y ponemos la de chocolate, empezando desde el centro y esperamos a que se extienda un poco, así sucesivamente hasta terminar las cremas, quedará mas o menos como en esta foto.
La horneamos 30 minutos a 180º aproximadamente, pinchamos con un palillo para comprobar que está hecho.
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