Bocaditos de pepino y salmón

Para adornar:
pimientos rojos, cebollino cortado en
cubitos, panecillos
Eneldo, ramitas pequeñas
Preparación:
Primero, agregue el queso doble crema hasta que quede suave. Cortar el salmón ahumado en cubos pequeños, agregar al queso con el requesón, mayonesa de ensalada (ej. Miracle Whip), cebollín, perejil picado, jugo de limón y hojas de tomillo fresco (el tomillo limonero es el mejor). mezcle, sazone con pimienta y sal y mezcle hasta que quede cremoso durante unos segundos con una batidora de mano.
Lava bien el pepino y córtalo en rodajas más gruesas. Luego, coloca una cucharadita de la mezcla de queso sobre cada rodaja de pepino y decora con eneldo fresco, cebollín o pimientos picados pequeños.
La mezcla de queso_salmón se puede preparar el día anterior. Luego corte el pepino y adorne solo un poco antes de servir, de lo contrario, las rodajas de pepino se secarán demasiado.
Finalmente, la mezcla de queso_salmón_también es deliciosa para untar.