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Para los burritos:
- 4 tortillas de harina grandes
- 1 taza de arroz cocido
- 1 taza de queso rallado (cheddar o mozzarella)
- 1 taza de lechuga, picada
- 1 tomate, picado
- 1 aguacate, en rodajas
- Salsa y crema agria para acompañar (opcional)
Instrucciones:
- Preparar el Relleno de Carne:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade el pimiento verde y cocina por unos minutos más hasta que esté tierno.
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