Delicioso pastel de queso

delicioso pastel de queso
Ingredientes:
200 g de harina, 2 cucharaditas de levadura en polvo
75 gramos de azúcar
75 gramos de mantequilla
1 huevo
Amasar todos los ingredientes y verter en un molde desmontable engrasado.
Cubre la parte inferior y un borde pequeño.
Relleno:
500 g de quark bajo en grasa
1 taza de crema fresca
1 taza de crema batida
3 huevos
200 gramos de azúcar
125 g de mantequilla
1 flan en polvo sabor vainilla
jugo de medio limon
Mezclar todos los ingredientes juntos
Verter en el molde desarmable
A 180 grados calor arriba/abajo
hornear durante unos 60 minutos
Propietaria de la receta: Ulla Bieck