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Preparación de rosquillas bretonas con manzanas
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y trocearlas. Luego, rocíalos con ron. Aparte, mezclar los huevos con el azúcar, la harina y la leche. Batir para obtener una pasta homogénea. Agregue manzanas picadas.
Derretir un poco de mantequilla en una sartén. Verter medio cucharón de masa y cocinar unos minutos por ambos lados. Cuando las donas estén listas, espolvoréalas con azúcar y colócalas debajo de la parrilla del horno por unos minutos. Servir caliente.
