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Ingredientes
Reunir todos los ingredientes antes de comenzar agilizará el proceso de cocción y garantizará que tenga todo lo que necesita. Aquí está la lista de ingredientes para nuestras galletas de praliné de coco y nueces sin horno:
1 taza de nueces picadas: brindan un sabor a nuez y una textura crujiente.
1 taza de coco rallado: agrega un toque tropical y una consistencia masticable.
2 tazas de azúcar: endulza las galletas y ayuda a unir los ingredientes.
1/2 taza de leche: crea una base cremosa para la mezcla de praliné.
1/2 taza de mantequilla: agrega riqueza y ayuda a que las galletas se endurezcan.
1 cucharadita de extracto de vainilla: mejora el perfil de sabor general.
1/4 cucharadita de sal: equilibra la dulzura y realza los demás sabores.
Instrucciones
Sigue estos sencillos pasos para hacer tus Galletas de praliné de coco y nueces sin horno. El proceso es sencillo y tendrás unas deliciosas galletas listas en un santiamén.
Combina los ingredientes
Primero, en una cacerola mediana, combina el azúcar, la leche, la mantequilla y la sal. Revuelve bien la mezcla para asegurarte de que los ingredientes se incorporen por completo.
Lleva a ebullición
A continuación, coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a ebullición. Revuelve constantemente para evitar que se queme. Una vez que hierva, deja que se cocine durante unos 3 minutos.
Retira del fuego
Luego, retira la cacerola del fuego. Incorpora inmediatamente el extracto de vainilla, las nueces picadas y el coco rallado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Forma las galletas
Después, con una cuchara, coloca cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. El tamaño de cada cucharada determinará el tamaño de tus galletas.
Enfría y endurece
Por último, deja que las galletas se enfríen a temperatura ambiente. Se endurecerán a medida que se enfríen, lo que suele tardar unos 30 minutos. Una vez endurecidas, estarán listas para disfrutar.
Puntuación nutricional
Comprender el contenido nutricional de las galletas de praliné de coco y nueces sin horno puede ayudarte a disfrutarlas de manera responsable. Aquí tienes un desglose nutricional básico por porción (una galleta):
Calorías: aproximadamente 150 calorías
Carbohidratos: 18 gramos
Grasas: 8 gramos
Proteínas: 1 gramo
Vitaminas y minerales destacados: incluye pequeñas cantidades de vitamina A, calcio y hierro.
Si bien estas galletas son un manjar delicioso, es bueno tener en cuenta su contenido de azúcar y grasa, especialmente si estás cuidando tu dieta. Disfrútalas con moderación para equilibrar el placer con la salud.
Cómo servir y almacenar
Saber cómo servir y almacenar las galletas de praliné de coco y nueces sin horno mejorará tu experiencia general con este delicioso postre.
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