Mejillones tigres

La mayonesa, el ketchup y el zumo de limón y una pizca de sal. Lo trituramos bien con la batidora.

Lo ponemos en un cuenco y lo llevamos al frigorífico. Y ya lo tenemos listo para untar toas, galletas saladas, rellenas tartaletas y vols-au-vents, o rodajas de pan.

Cómo véis no es nada complicado y queda estupendo.

Servimos acompañado de perejil picado o cebollino y una gamba entera pelada.

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