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- Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Fríe los trozos de pollo en lotes, evitando sobrecargar la sartén, durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y crujientes. Retira y coloca en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la salsa de chile dulce, la salsa sriracha y el vinagre. Ajusta el nivel de picante según tu preferencia.
- Corta los panecillos para hamburguesas por la mitad y tuéstalos ligeramente si lo deseas.
- Coloca una hoja de lechuga en la base de cada panecillo.
- Añade un trozo de pollo frito y cubre con una cucharada generosa de salsa Bang Bang.
- Agrega rodajas de pepino, cebolla y tomate si lo deseas.
- Cubre con la parte superior del panecillo.
- Sirve los sliders de inmediato mientras el pollo está crujiente. ¡Disfrútalos como aperitivo, en una reunión o como una comida deliciosa!
Consejos Adicionales:
- Salsa: Puedes ajustar la cantidad de salsa sriracha en la salsa Bang Bang según tu tolerancia al picante.
- Vegetales: Personaliza los sliders con tus vegetales favoritos para un toque fresco y crujiente.
Estas mini hamburguesas de pollo Bang Bang son perfectas para cualquier ocasión en la que quieras servir algo sabroso y divertido. ¡Espero que disfrutes de esta receta!
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