Muestro cómo hago pasteles de bocadillos abundantes y muy sabrosos: encontré una alternativa a los pasteles cuando no quieres meterte con la masa

Preparación:

Entonces, froto los huevos duros en un rallador grande y corto finamente las cebollas verdes.

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Luego, mezclo los huevos, ya crudos, con kéfir y crema agria, agrego sal al gusto, mezclo. Tal vez alguno de ustedes me diga donde hay tantos huevos?, ponga uno, tampoco va a estar mal, tenemos nuestras propias gallinas, asi que hay huevos de sobra.

Luego agrego a la masa huevos previamente rallados y cebolla picada, mezclo nuevamente.

Resulta bastante relleno, que en realidad todos nosotros en nuestra familia amamos.

Ahora solo queda agregar la harina y el polvo de hornear y volver a mezclar todo bien.

La consistencia es similar a los panqueques.

Echo 3 cucharadas en cada agujero del molde de silicona. No engraso el molde con nada, lo mando a horno precalentado a 180 grados por 20-25 minutos. Y puedes precalentar el horno, ya que la masa se cocina muy rápido.

Saco del horno los muffins terminados, el delicioso aroma a cebolla mmm…

Estos son los maravillosos muffins de huevo y cebolla que hago.

Simplemente se derriten en la boca y se comen en cuestión de minutos. Te aconsejo que prepares una ración doble.

¡Les deseo preparaciones agradables y comida deliciosa! Amigos, si les gustó la receta, ¡no olviden guardarla para no perderla! Y un agradecimiento especial por vuestros likes y por compartir la receta. ¡Estoy muy contenta!