Necesitas medio vaso de mermelada y 500 gramos de queso: estoy preparando un pastel simple para el té, que no es una pena servir a los queridos invitados.

Preparación:

Para este pastel, necesitamos hacer dos partes: masa y masa de queso.

Comencemos con el queso. En un bol, rallamos el queso (nosotros echamos uno más grueso), añadimos 2 huevos, el azúcar y mezclamos hasta que quede homogéneo. Puedes agregar más azúcar de vainilla si lo deseas.

La masa resultante se transfiere inmediatamente a una manga pastelera. Si no tiene uno, tome una bolsa normal, ¡pero solo una apretada!

Y ahora la masa: dividir 4 huevos en claras y yemas.

Batir las yemas con el azúcar hasta que quede suave. Luego agregar la leche en un chorro fino y el aceite. mezclamos

Ahora es el turno de la harina, mézclala con el polvo de hornear y añádela a la masa por partes.

Luego batir las claras en una espuma exuberante y agregar a la masa.

Y ahora lo más interesante: recogemos la tarta. Extienda la masa en una capa uniforme en la forma. Ahora tomamos la masa de cuajada y la esparcimos sobre la masa con una “rejilla”. Ponemos cualquier tipo de mermelada en los huecos resultantes e inmediatamente la metemos en el horno.

Por cierto, en lugar de mermelada, puede usar bayas, manzanas y otras frutas congeladas o frescas.

Hornee el pastel a una temperatura de 200 grados durante unos 30-35 minutos.

¡Feliz cocina, queridos míos, y delicioso té para ustedes!

Si te gustó la receta de pastel con queso y mermelada , dale me gusta y suscríbete a nuestra página para que no te pierdas muchas delicias. ¡Gracias por su atención!

¡Les deseo preparaciones agradables y comida deliciosa! Amigos, si les gustó la receta, ¡no olviden guardarla para no perderla! Y un agradecimiento especial por vuestros likes y por compartir la receta – ¡Estoy muy contenta!