ADVERTISEMENT
Para un molde desmontable de 28.
Para la base, mezcle los huevos, el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Incorporar la harina mezclada con el polvo de hornear y colocar en forma engrasada. Hornear a 180 °C durante unos 30 minutos.
Para la crema, mezcle brevemente la crema, la leche y el azúcar, luego agregue la crema paraíso y continúe mezclando a velocidad alta hasta obtener una masa consistente. Luego agregue el queso quark y la crema agria.
Cortar la galleta enfriada por la mitad. Extienda una capa delgada de crema sobre la primera base, cubra con las fresas ligeramente azucaradas y unte con aproximadamente un tercio de la crema. Coloque la segunda capa encima y extienda el pastel por todas partes. Rellenar el resto de la nata en una manga pastelera con un pequeño agujero y colocarla sobre el bizcocho como espaguetis.
Triturar la mermelada de fresa, colocar sobre la tarta y espolvorear con las hojas de chocolate blanco.
¡No olvides guardar la receta para más tarde!
ADVERTISEMENT
