Pastel de Naranja y Caramelo Sin Horno

Poner a remojo las hojas de gelatina, en agua fría, durante 5 minutos.
Bañar un molde (o moldes) con caramelo.
En un cazo mezclar el zumo de naranja, la leche condensada y la nata, calentar a fuego lento removiendo continuamente. Cuando comience a hervir retirar del calor.
Escurrir bien la gelatina e incorporarla a la preparación anterior, revolver con varillas hasta que se disuelva completamente.
Vaciar en el molde caramelizado.
Guardar en la nevera hasta que esté cuajado, mínimo 6 / 8 horas.