Patatas con costilla

Ingredientes

Para 4 personas

• 1’2 kg de patatas peladas
• ½ kg de costilla de cerdo
• 1 vaso de vino blanco (200 ml)
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 tomates rallados
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• ½ cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Patatas con costilla: presentación

Qué ricas unas Patatas con costilla. Si eres fan del cuchareo, este tipo de guisos seguro que te encantan así que quédate por aquí y verás qué fácil es preparar unas buenas patatas con costilla. Queda un plato con muchísimo sabor que apetece comer con pan, con mucho pan para untar. Si tienes niños, puedes prescindir del vino blanco porque no le restará un ápice de sabor. Es uno de esos platos perfectos para diario que te dejan con buen sabor hasta la cena.