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Ingredientes
HUEVOS
2
LECHE
180ml
LEVADURA FRESCA
10g
HARINA PARA TODO USO
500g
MANTEQUILLA
60g
AZÚCAR
30g
SAL
1 cucharadita ACEITE
PARA FRITAR AZÚCAR Instrucciones
Batir los huevos, la leche y la levadura en un tazón pequeño
Paso 1
En otro bol, añade la harina, el azúcar y la sal. Con los dedos, mezcle la mantequilla con la harina.
Paso 2
Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla de harina y mezcle bien con las manos hasta que la mezcla no tenga grumos.
Paso 3
Forme una bola grande con la masa y colóquela en un recipiente limpio. Cubra la parte superior con una envoltura de plástico. Deja reposar la masa durante 2 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Paso 4
Transfiera la masa a la superficie de trabajo y divídala en 9 partes.
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