Sopa de Taco: Un Plato Cálido y Sabroso para Todos - Page 2

Añade el sobre de mezcla para tacos, el comino, la paprika, y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Revuelve bien y lleva a ebullición. Luego, reduce el fuego y deja que la sopa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, para que los sabores se mezclen y los vegetales estén tiernos.

Añadir el Cilantro (opcional):

Si deseas, agrega el cilantro picado justo antes de servir para un toque fresco y herbáceo.

Servir:

Sirve la sopa caliente en tazones. Puedes acompañar con chips de tortilla, un poco de crema agria, queso rallado, y rodajas de jalapeño si te gusta el picante.
Ofrece gajos de limón o lima para que cada quien pueda exprimir un poco en su sopa antes de comer.

Consejos Adicionales:

Variaciones: Puedes añadir otros vegetales como calabacín o espinacas para aumentar el valor nutritivo de la sopa.
Proteínas Alternativas: Puedes sustituir la carne molida de res por pollo desmenuzado o incluso hacerlo en versión vegetariana usando tofu o más frijoles.

Esta sopa de taco es perfecta para calentar una noche fría o para una comida familiar rápida y deliciosa. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¿Te animas a probarla? ¡Déjame saber cómo te quedó!

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