Tarta cremosa de plátano: un delicioso postre para toda la familia

Cómo hacer pastel de plátano cremoso con corteza crujiente:

1. En un recipiente, mezcle la harina de trigo, el azúcar, la canela en polvo, el polvo de hornear, la margarina y el huevo.
2. Mezclar todo bien con las manos hasta obtener una masa de crumble húmeda y homogénea.

Preparación para el montaje:

1. En un molde rectangular (26 cm x 18 cm) enmantecado y enharinado, poner la mitad de la masa crumble.
2. Cubra con una capa de plátanos partidos por la mitad, luego agregue la
   crema, extiéndala uniformemente y termine agregando el resto del crumble topping.
3. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos o hasta que estén doradas.
4. ¡Retira del horno y sirve este sensacional pastel cremoso de plátano de inmediato!