Tarta de manzana muy fácil y buenísima

Ingredientes:

• 3 huevos L
• 4 manzanas golden medianas
• 3 cucharadas soperas de leche condensada
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• 1/2 sobre de levadura química
• 3 cucharadas soperas de harina completas
• Mermelada de melocotón o albaricoque

Cómo hacer Tarta de manzana:

Yo he utilizado un molde desmontable de 20 cm

Precalentamos el horno a 190º

Untamos el molde con mantequilla y forramos el fondo con papel de hornear.

Pelamos y cortamos 3 de las manzanas en trocitos y las ponemos en un bol o vaso de la batidora, añadimos los huevos, la leche condensada, el azúcar y la harina con la levadura. Trituramos todo hasta que quede una masa fina y homogénea.

Pelamos la otra manzana y cortamos en láminas finas

Vertemos la masa en el molde y repartimos por encima las láminas de manzana

Horneamos a 190º unos 25 minutos. Antes de sacar la tarta del horno comprobamos que está cocida pinchando con un palillo en el centro, si sale limpio ya podemos retirar la tarta del horno