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Deliciosas albóndigas con ajo y cerveza
Ingredientes:
- 500 g de carne picada (una combinación de cerdo y ternera)
- 4 rebanadas de pan tostado
- 100ml de leche
- 2 huevos
- 50 gramos de harina
- 50 g de pan rallado
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil
- Sal y pimienta para probar
Para la salsa:
- 3 cebollas más pequeñas
- 1 lata de cerveza
- Aceite
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