Barquitos de berenjena rellenos de queso feta y tomates cherry

1. Lavar los calabacines y rallarlos.
2. Batir los huevos en un bol y verterlos sobre los calabacines.
3. Cortar la cebolla en dados y añadirla a los calabacines.
4. Luego agregue sal, pimienta, leche y harina.
5. Mezclar el queso rallado con el eneldo.
6. Cuece los crepes y rellénalos en la sartén.