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Agrega harina, sal y pimienta negra molida al bol. Mezclamos.
Calentar el aceite en una sartén, esparcir los buñuelos con una cuchara. Cocina los buñuelos a fuego lento hasta que estén dorados durante unos minutos por cada lado.
Los panqueques listos se pueden servir inmediatamente.
Ingredientes:
- Hígado de pollo – 250 g.
- Patatas – 130 g.
- Zanahoria – 70 g.
- Cebollas – 70 g.
- Huevo de gallina – 1 ud.
- Ajo – 1-2 dientes.
- Mayonesa – 60 g.
- Harina – 40 g.
- Sal, pimienta negra molida – al gusto
- Aceite de girasol – para freír
