Nada como el aroma de un buen pan de ajo con queso crema recién horneado. El sutil perfume del ajo combinado con el queso derretido y un pan tierno y esponjoso es una verdadera tentación.

Y la buena noticia es que no necesitas ser un chef profesional para lograr esta delicia en tu cocina. Hoy te comparto una receta sencilla y riquísima que será el éxito en tus comidas.

Ingredientes

• 300 g de harina
• 140 ml de leche tibia
• 6 g de levadura seca instantánea
• 15 g de azúcar
• 1 huevo
• 5 g de sal
• 20 g de manteca
• 40 g de queso crema

Salsa de Ajo:

• 70 g de manteca
• 36 g de ajo picado
• 16 g de miel o azúcar
• 10 g de perejil picado

Cobertura:

• 140 g de queso mozzarella rallado
• 1 yema de huevo para barnizar
• Manteca derretida y perejil picado para finalizar

Preparación

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