La receta del postre francés con leche y miel: sencilla, deliciosa y apta para la dieta.

1. Preparación de las manzanas: Comienza pelando y cortando las manzanas en cubos o en rodajas finas, según tu preferencia. Déjalos a un lado por ahora.
2. Preparar el puré de manzana: En una sartén antiadherente cocer las manzanas con una cucharadita de azúcar y una pizca de canela hasta que se ablanden y suelten su jugo. Triture las manzanas con un tenedor para crear una salsa espesa y aromática.
3. Preparar la masa: En un bol mezclar la harina con los huevos hasta obtener una consistencia suave. Agrega el aceite y la leche, continúa mezclando hasta que la mezcla quede suave y sin grumos.
4. Combine las manzanas y la masa: agregue el puré de manzana a la masa, revolviendo suavemente para asegurar que los ingredientes se mezclen perfectamente. Combinar las manzanas dulces con la masa creará una base rica y sabrosa para tu postre.
5. Hornear en el horno: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el bizcocho cocido en el centro. Comprobamos la cocción introduciendo un palillo: si sale limpio, el postre está listo.
6. Presentación y decoración: Una vez enfriado, corta el postre en porciones y sirve. Puedes decorar con rodajas de manzana adicionales, una ligera pizca de canela o azúcar glas para darle un toque final de elegancia.

Este postre francés , preparado con unos pocos ingredientes seleccionados, demuestra que cocinar puede ser un arte accesible a todos. Una combinación de manzanas, leche y un toque de canela transforma ingredientes comunes en una delicia francesa que casi todos disfrutarán.