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- Mezcla el huevo y el azúcar en una taza o un bol pequeño hasta que estén bien combinados.
- Añade la leche, el aceite, la esencia de vainilla, y mezcla bien.
- Incorpora la harina, el cacao en polvo (si estás usando), y el polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en una taza apta para microondas o un recipiente pequeño.
- Cocina en el microondas a potencia máxima durante 1-2 minutos, o hasta que el pastel esté firme al tacto.
- Deja enfriar ligeramente antes de disfrutar de este delicioso pastel que se derrite en la boca.
¡Listo para disfrutar!