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Enfriamiento y enrollado final:
Coloca los rollos enrollados en el refrigerador durante otros 15 minutos para que se endurezcan.
Después de enfriar, extiende cada rollo en un círculo plano de aproximadamente 24 centímetros (9,5 pulgadas) de diámetro.
Cocina el pan plano:
Calienta una sartén seca (26 centímetros o 10 pulgadas de diámetro) a fuego medio. Cocine cada pan plano durante unos 3-4 minutos de cada lado, dándoles la vuelta de vez en cuando, hasta que se doren y se inflen.
Sugerencias para servir:
Sírvalo tibio con una guarnición de salsa marinara o salsa de tomate.
Acompáñelo con una sopa o ensalada abundante para una comida completa.
Úselo como base para pizzas de pan plano con sus ingredientes favoritos.
Disfrútelo como refrigerio con un chorrito de miel para darle un toque dulce y sabroso.
Consejos de cocina:
Asegúrese de que la masa esté bien amasada para crear una textura suave.
Enfriar los rollos ayuda a extender círculos uniformes.
Dé vuelta los panes planos con frecuencia mientras se cocinan para evitar que se quemen y garantizar un dorado uniforme.
Experimente con diferentes quesos o hierbas para obtener un perfil de sabor único.
Beneficios nutricionales:
El queso cheddar proporciona una buena fuente de calcio, beneficioso para la salud de los huesos.
La mantequilla aporta un sabor rico y ofrece vitaminas liposolubles como A, D, E y K.
Este pan plano ofrece una mezcla equilibrada de carbohidratos, grasas y proteínas.
Información dietética:
Vegetariana: Esta receta es apta para una dieta vegetariana.
Alérgenos: Contiene gluten y lácteos.
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