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Rollos primavera de res: Delicia sabrosa y crujiente para todos los amantes de la cocina asiática
Acompañados de una salsa agridulce o una salsa de soja, estos rollos primavera son ideales como aperitivo o plato principal en tus reuniones familiares o con amigos.
Sigue nuestros consejos y técnicas para lograr un resultado espectacular en cada bocado. Convierte tu cocina en un rincón de Asia y sorprende a tus seres queridos con esta apetitosa y exótica preparación. ¡Anímate a probarlos y déjate seducir por su sabor auténtico y adictivo!
Ingredientes:
- 100 g de harina
- 2 cebollas grandes picadas finamente
- 1 huevo
- 200 g de carne molida de res
- 200 g de col picada muy fina
- 100 g de camarones o langostinos picados muy finos
- Aceite
- Sal
Preparación:
En una superficie para amasar poner la harina y hacer un círculo para agregar en el centro el huevo previamente batido más 1/2 cucharadita de sal. Amasar y dejar reposando 3 horas, o podemos preparar esta masa el día anterior para dejar en el refrigerador toda la noche.
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