Delicioso pastel de avena con manzana y plátano

Ingredientes:
100 g (1 taza) de copos de avena molidos
50 g (1/2 taza) de copos de avena
1 cucharadita de canela
1 manzana picada
1 plátano machacado
2 cucharadas de aceite de coco o el aceite que prefieras
25 g (1/4 taza) de nueces o almendras picadas
Instrucciones:
Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 180 °C (360 °F).
Prepara la mezcla de avena:
En un bol grande, combina los copos de avena molidos, los copos de avena integrales y la canela.
Agrega las frutas y el aceite:
Agrega la manzana picada, el plátano machacado y el aceite de coco al bol. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.
Incorpora los frutos secos:
Incorpora los frutos secos o las almendras picadas.
EspañolTransferencia a una fuente para horno:
Transfiera la mezcla a una fuente para horno engrasada, esparciéndola uniformemente.
Hornee:
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la cocción esté lista.
Enfríe y sirva:
Deje enfriar un poco antes de servir.
Sugerencias para servir: