Papas fritas estilo animal Copycat de In-N-Out

Ingredientes:

Salsa especial inspirada en In-N-Out

• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1/2 cucharada de vinagre de arroz o vinagre blanco
• 2 cucharadas de salsa dulce
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharada de hojuelas de chile (opcional)

Ingredientes principales

• 1/2 bolsa de papas fritas congeladas
• queso cheddar/queso americano
• 2 cebollas, picadas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de aceite neutro
• 1/2 cucharadita de sal

Direcciones:

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo y agregue aceite neutro.
Agrega la cebolla picada y la sal, revolviendo cada pocos minutos hasta que se caramelice. Si las cebollas empiezan a quemarse, baje el fuego.
Combine todos los ingredientes de la salsa en un tazón y reserve.