Puerros gratinados con jamón y queso

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Ingredientes para hacer puerros gratinados al horno con bechamel: Para 2 personas 2 Puerros. 4 a 6 Lonchas de jamón cocido o fiambre al gusto. 8 Lonchas de bacon. Salsa bechamel. Queso rallado para fundir. Sal. Preparación: Como hacer puerros gratinados. Precalentar el horno a 180º calor arriba y abajo. Poner en un cazo a ...

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Strtudel de manana y pasas

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Ingredientes: -   6 hojas de masa filo -   3 manzana medianas -   zumo de 1 limón -   1 cucharadita de mantequilla -   50g de uvas pasas -   50g de nueces -   1 copita de ron -   1 cucharada de azúcar -   1 cucharadita de canela molida -   1 cucharada de azúcar avainillado -   mantequilla para ...

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Coca de albaricoques mallorquina.

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ngredientes para un molde de 29x19cm: Para la masa: -   275g de harina de fuerza -   150g de patata cocida y escurrida -   50g de manteca de cerdo a temperatura ambiente -   100g de azúcar -   2 huevos M -   25ml de leche -   7g de levadura seca de panadero (15 g de fresca) Para ...

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Pollo asado al ajillo con limón

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INGREDIENTES DE LA RECETA DE POLLO ASADO AL AJILLO PARA 4 PERSONAS:   4 Cuartos de Pollo (partidos en 2/3 trozos) 1 Cebolla 4 Patatas pequeñas 1 Calabacín 1 Cabeza de Ajos Secos 1 Limón 1 Vaso de Vino Blanco (220 mililitros) Sal, Pimienta Negra, Orégano y Aceite Oliva Virgen Extra. Horno: 80 Minutos Aprox. ...

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Pollo al vino.

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Ingredientes para Pollo al Vino Para 4 Personas 500 g de Pollo (Mejor si son filetes de pechuga) 1 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Cucharada de Harina 200 ml. de Vino Blanco 200 ml. de Caldo Aceite de Oliva VE Pimienta Negra Sal Cómo Hacer Pollo al Vino Para preparar esta receta empieza por poner sal y pimienta en ...

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Pollo con tomate.

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Ingredientes para Pollo con Tomate Para 4 Personas Pollo Troceado (He puesto 3 muslos y 3 Contramuslos) 4 Dientes de Ajo 1 cebolla 8 Tomates tipo Pera 1/2 Cucharadita de Romero (o tomillo, orégano,...) 1/2 Cucharadita de Azúcar (Opcional) Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Sal Cómo Hacer Pollo con Tomate Para preparar la ...

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Patatas rellenas al horno

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Patatas rellenas al horno, ingredientes para 3 personas Patatas (variedad Monalisa): 3 unidades medianas Carne picada de ternera: 250g. Tomate rojo: 2-3 unid Queso rallado (variedad al gusto): 100g. Para aderezar la carne picada Huevo tamaño L: 1 unidad Cebolla: Media Ajo: 1 diente Curry: 1 cuch. pequeña Canela molida: 1 pizca Sal: cantidad al gusto Pimienta negra ...

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Tigres o mejillones rellenos, receta para tapear

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Ingredientes 1 kg de mejillones 150 g de gambas peladas 150 g de tomate frito 100 ml de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Sal y pimienta Para la bechamel: 1 litro de leche 130g de mantequilla 130 g de harina Para el rebozado: Huevo Pan rallado Tigres ...

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Bacalao al horno

Ingredientes: 4 lomos de bacalao al punto de sal. 2 cebollas. 3 patatas. 2 huevos cocidos. 1 cucharada de pimentón. Aceite de oliva y pimienta. Perejil.   Elaboración del bacalao al horno: Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Doramos en una sartén con aceite y reservamos. Mientras, cortamos la cebolla en juliana. En una ...

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Pechugas de pollo en escabeche

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Ingredientes 4 pechugas de pollo (600 g) 125 ml de aceite de oliva 125 ml de vinagre 125 ml de vino blanco 2 cebollas medianas 3 o 4 zanahorias 200 g de tomates cherry 6 dientes de ajo Una ramita de tomillo, 2 hojas de laurel, una cucharada de pimienta negra en grano, 2 o ...

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