Arroz pilaf con frutos secos

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Ingredientes del arroz pilaf con frutos secos para 4 personas 400 g de arroz basmati o arroz de grano largo 750 ml de caldo de pollo o vegetales 60 g taza de pasas 60 g de almendras fritas Opcional: piñones, anacardos, orejones picados o cualquier fruto seco a tu gusto 2 cucharadas de mantequilla 1 ...

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Torrijas de leche y miel al aroma de azahar

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  Ingredientes;   Pan de torrijas (o del día anterior) Naranja (la cáscara) Limón (la cáscara) Palito de canela (1) Leche (750 ml) Azúcar (4 - 5 cucharadas) Huevos (2 - 3) Agua de azahar (unas gotas) Miel (1 vaso grande) Agua (1 vaso pequeño) Aceite de girasol (el necesario) Elaboración:     En una ...

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Lionesas de crema pastelera

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INGREDIENTES: Masa choux VER RECETA Crema pastelera MODO DE HACERLA AQUÍ Azúcar glass (para espolvorear)     PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal. Meter la masa en una manga pastelera y formar montoncitos del mismo tamaño separados entre si. Hornear hasta que estén dorados, 40/45′  (depende de cada aparato). ...

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Tarta de queso con pastel de zanahoria, dos en una.

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Ingredientes para un molde de 20cm: Para la tarta de zanahorias: -   190g de harina todo uso -   130g de azúcar moreno -   120g de aceite de girasol -   3 huevos M -   125g de yogur natural -   180g de zanahoria rallada -   15g de polvo de hornear -   1 cucharadita de canela molida -  ...

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Semifrío helado de chocolate con pistachos.

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Ingredientes: -   200ml de nata para montar -   140g de chocolate con leche de cobertura -   80g de claras pasteurizadas o 3 claras de huevo M -   50g de azúcar -   una cucharadita de esencia de vainilla -   50g de pistachos pelados -   50g de chocolate negro fondant para decorar Calentamos la nata hasta que ...

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Cuñas de hojaldre rellenas de chocolate blanco.

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Ingredientes:      -   1 plancha de hojaldre cuadrado      -   200ml de nata pata montar      -   200g de chocolate blanco      -   piñones, almendra laminada, almendra crujiente... para decorar      -   1 huevo para pintar      -   azúcar glas para espolvorear Derretimos el chocolate con la nata y ...

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Mini tartas de queso

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Ingredientes para unas 15 tartitas: -   300g de queso crema tipo philadelphia -   2 huevos M -   100g de azúcar -   30g de Maizena (harina de maíz refinada) -   200 ml de leche o nata -   nata para montar para adornar (ver receta) -   Nocilla y mermelada para rellenar Se precalienta el horno a ...

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Lacitos de hojaldre de naranja y chocolate

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Ingredientes: -   1 plancha de hojaldre -   mermelada de naranja normal o amarga -   100g de chocolate negro de cobertura Para el almíbar: -   50g de azúcar -   50 g de agua Hacemos el almíbar poniendo en un cazo el agua y el azúcar. Las dejamos hierva a fuego medio bajo durante 5 minutos más o ...

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Pastelitos rellenos de nata, sin gluten

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Ingredientes: -   4 huevos -   50g de azúcar para las yemas -   4g de levadura -   100g de harina floja, o maizena, si eres celíaco -   50g de azúcar para las claras -   Nata montada para rellenar o crema pastelera -   azúcar glas y canela para espolvorear Separamos las claras de las yemas de los huevos. Batimos ...

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Arroz tres delicias receta fácil

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Ingredientes Para 4 personas 300 g de arroz de grano redondo 300 g de jamón york 4 huevos L 1 zanahoria 3 cs de salsa de soja Aceite de oliva Sal Arroz tres delicias: presentación Qué rico el Arroz tres delicias. Como en un restaurante chino, pero en casa. Es un plato perfecto como plato único ...

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