Crema Catalana o Crema Quemada

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Ingredientes para 6 cuencos: -   6 yemas de huevo -   90g de azúcar -   20g de almidón de maíz (maizena) -   500 ml de leche -   120 ml de nata líquida (crema de leche) -   1 rama de canela -   1 trozo de piel de limón -   ...

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Hojaldre relleno de manzana caramelizada y almendras

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Ingredientes para hacer un hojaldre relleno de manzana y almendras: 2 o 3 manzanas golden. 1 Lámina de hojaldre. 2 cdas de azúcar moreno. 2 cdas de almendras picadas. 1 cda de harina integral (puedes usar la que uses). 1 cta de canela molida. 1 Huevo para pincelar la masa. Azúcar glass para decorar. Preparación: ...

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New york cheesecake o tarta de queso new york

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Ingredientes de la base para la NEW YORK CHEESECAKE O TARTA DE QUESO NEW YORK: 120g Galletas Crackets (Podéis utilizar otras) 60g Mantequilla sin sal Molde desmontable redondo de 18cm x 8cm de profundidad Papel de hornear Ingredientes del relleno de la NEW YORK CHEESECAKE O TARTA DE QUESO NEW YORK: 450g Queso crema tipo Philadelphia 200g (2/3 Cup) ...

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Pinchos vascos

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Ingredientes Para 16 pinchos 16 rebanadas de pan PINCHO 1: 75 g de jamón en daditos, 3 huevos cocidos, 2 cs de mayonesa, 4 tomates cherry y 4 pimientos del padrón fritos. PINCHO 2: 75 g de atún o bonito, 75 g de surimi, 2 cs de mayonesa, 4 boquerones y 4 aceitunas. PINCHO 3: ...

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ándwich Montecristo súper jugoso (fácil y rápido)

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Ingredientes Para 2 sándwiches 6 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de pavo 4 lonchas de queso 75 ml de leche 2 huevos 2 cucharadas colmadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de azúcar glass 2 cucharadas de mermelada de frambuesa aceite para freír Sándwich Montecristo súper ...

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New york cheesecake. tarta de queso americana

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Ingredientes para un molde de 20 cm: Para la base de galletas: -   120g de galletas tipo maría -   60g de mantequilla o margarina Para la crema de queso: -   450g de queso crema tipo Philadelphia -   200ml de nata para montar (crema de leche -   140g de yogur natural -   130g de azúcar -  ...

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Empanadillas al horno con masa casera.

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Ingredientes Para 12 empanadillas 450 g de harina 200 ml de agua 50 g de mantequilla Una pizca de sal 1 huevo L Para el relleno: 200 g de bacon 200 g de atún 100 g de salsa de tomate 100 g de queso rallado Orégano Empanadillas crujientes con masa casera: presentación Estas Empanadillas crujientes con ...

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Pastel de sobaos y cuajada, sin horno

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Ingredientes:  -   10 sobaos -   1 litro de leche -   100g de azúcar -   100g de queso crema -   2 sobres de cuajada de Para el caramelo:  -   100g de azúcar -   2 cucharadas de agua Primero hacemos el caramelo: En un cazo ponemos el azúcar y el agua y lo llevamos al fuego sin ...

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Tarta de manzana

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¿Qué ingredientes necesitamos para hacer esta receta de tarta de manzana casera? para un molde de 20-22 cm de diámetro: 1 kg de manzanas golden 2 huevos 4 cucharadas de maizena y 4 de harina de repostería 8 cucharadas de azúcar 1 vaso de leche entera 1 sobre de levadura la ralladura de un limón ...

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Profiteroles

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Los profiteroles son unos dulces en forma de bola elaboradas con pasta choux que se rellenan de distintos  ingredientes dependiendo de la región del mundo donde se elaboren...nata, crema , chocolate si se hacen dulces o en su variante salada de cualquier crema o ensalada a nuestro gusto. Esta vez van a ser dulces y rellenos de nata . ...

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