¡4 huevos, 200 g de queso dulce, 120 g de azúcar para una masa muy sabrosa! ¡Un postre increíblemente sencillo y delicioso!

INGREDIENTES:
Para la cima:
120 g de harina;
4 huevos;
120 g de azúcar;
¼ de cucharadita de vainillina;
una cucharadita de levadura en polvo;
una pizca de sal
Para la crema:
200 g de queso dulce 9-15%;
100-120 g de azúcar;
250 ml de nata para montar 33%;
¼ de cucharadita de vainillina.
Para decoración:
cacao en polvo – al gusto.
MÉTODO DE COCCIÓN:
Preparar la masa: batir los huevos con una batidora o batidor, añadiendo poco a poco el azúcar.

Tamizar la harina en un recipiente aparte y mezclar con la levadura en polvo, la vainilla y la sal.

Introduce poco a poco los ingredientes secos en la espuma de huevo, mezclando bien para no quitar aire de la composición resultante. Mezclar hasta que quede suave.

Forrar una bandeja de horno rectangular (20 x 30 cm) con papel de horno untado con una pequeña cantidad de mantequilla. Vierta en él la masa resultante distribuyéndola uniformemente.