MIGUELITOS

MIGUELITOS

Ingredientes:

Para la esponja:

Levadura en polvo 5 gr.

miel 1/2 cucharadita.

Harina 0000 50 gr.

Leche 35ml.

Para la masa:

Levadura en polvo 10 gr.

Harina 0000 250 gr.

Huevo 1 ud.

Azúcar 30gr.

sal 1 pizca

Extracto de vainilla 1 cucharadita.

Leche 75ml.

Mantequilla (mantequilla) 50 gr.

Para el llenado:

Repostería de dulce de leche c/n.

Azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

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