RECETA DE GAZPACHO ESTILO MICHOACÁN

Ingredientes:

1 Jícama
3 Pepinos
1 Piña
¼ Sandía
3 Cucharadas de cebolla finamente picada
150 gms de Queso Cotija rallado (añejo)
6 Naranjas
10 limones
Chile en Polvo al gusto
Sal en grano