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Ingredientes
- 1 Kg de costilla de cerdo
- 12 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco (200 ml)
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Costilla de cerdo al ajillo: presentación
Cocina conmigo una deliciosa Costilla de cerdo al ajillo para deleite de los paladares más exigentes. Queda una carne muy tiernita que con el sabor que le da la salsa al ajillo es una auténtica locura. Ya sea para una comida de diario o para cualquier reunión formal o informal, este es uno de esos platos que con cuatro cositas haces un auténtico manjar. Seguro que tienes todos los ingredientes así que compra una buena carne y que aproveche.
Cómo hacer Costilla de cerdo al ajillo
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