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Ingredientes Necesarios
Para preparar albóndigas de pollo caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de carne de pollo molida (preferiblemente de pechuga o muslo)
- 1 huevo grande
- 1 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, pero recomendable)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1/2 cebolla finamente picada
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika (pimentón dulce)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír
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