ADVERTISEMENT
INGREDIENTES para 4 personas
- 1 vaso de los de agua de arroz (mejor de grano largo o vaporizado), o 2 bolsas de arroz precocido
- 1/2 cebolla pequeña
- 100 g de guisantes (pueden ser congelados o en conserva)
- 1 puñado de brotes de soja (opcional)
- 70 g de daditos de jamón york o fiambre de pavo
- 100 g puñado de gambas peladas1 latita de champiñones (opcional)
- 1 latita pequeña de maíz (opcional)
- Una tortilla francesa de 2 huevos cortada en tiras o daditos
- Unas hojas de col china o col rizada (se puede suprimir pero le da muy buena textura)
- Un trozo de zanahoria
- Aceite y sal
- Para acompañar: Salsa de soja
ADVERTISEMENT
