Babá con baño de chocolate y ron

     -   60g de azúcar

     -   100g de margarina
-   50g de harina normal o sin gluten (mix Schär de repostería )

     -   3 huevos

     -   3 cucharaditas de levadura

     -   110g de azúcar

     -   120ml de ron

     -   200 ml de agua

     -   2-3 cucharadas de cacao puro en polvo

     -   crema pastelera para acompañar (receta aquí)

Fundimos la margarina en el microondas o al fuego.

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen, añadimos la margarina derretida y después la harina tamizada con la levadura.