Deliciosas Empanadas de Queso Fresco: El Secreto de un Chef Famoso

Las empanadas de queso fresco son un verdadero manjar que ha conquistado los corazones de muchos amantes de la comida. Desde que aprendí este método de un chef famoso, ¡lo he estado preparando casi todos los días! En este artículo, te revelaré la receta de estas empanadas que harán que tu paladar se deleite. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, podrás disfrutar de estas delicias en tu propia cocina.

Ingredientes:

1. 1,5 vasos de agua (300 ml).
2. 1 cucharadita de sal.
3. 1 cucharadita de levadura (4 g).
4. 4 vasos de harina de trigo (400 g).
5. 200 g de mantequilla o margarina (para engrasar la masa).
6. 150 g de queso fresco (para el relleno).
7. 1 yema de huevo.
8. 2 cucharadas de aceite (20 ml).

Instrucciones:

Preparación de la Masa:

1. En un recipiente, mezcla 1,5 vasos de agua (300 ml), 1 cucharadita de levadura (4 g) y 1 cucharadita de sal (8 g). Añade harina de trigo controlada, por favor, la cantidad puede variar dependiendo de la calidad.
2. Amasa bien la masa durante 2-3 minutos hasta obtener una masa suave que no se pegue a la mano.
3. Cubre la masa y déjala reposar durante 10 minutos.
   

   ADVERTISEMENT

   NEXT →