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Ingredientes del guiso de patatas con calamares:
- 4 patatas medianas, como un 1kg aproximadamente
- 4 calamares grandes o 8 si son pequeños
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- 200 gr de tomate natural rallado
- Aceite de oliva y sal
- Agua o caldo de pescado
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