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Para que la receta sea un éxito, es necesario medir bien los ingredientes y prepararlos antes de empezar la receta. También debes respetar el tiempo y la temperatura de cocción, así que sigue paso a paso los pasos que se describen a continuación.
¡Hace 2 fondos, congela la otra porción para un futuro pastel!
Esta receta es de mi mamá y se unta maravillosamente sin romperse, y sabe muy bien como torta dulce.ANUNCIO
¡Aprendió a hacerlo durante la Segunda Guerra Mundial en lo que entonces se llamaba la escuela de limpieza! Me costó mucho conseguir la receta de ella porque siempre la hace al azar, y un día pesé cada uno de los ingredientes mientras lo hacía y lo anoté cuidadosamente.
Ingredientes :
Masa dulce rota:
370 g de harina
130 g de mantequilla blanda
30 g de azúcar
2 huevos
2 a 3 cdas. en s. de leche (a añadir sólo si la masa está demasiado firme)
1 punta de cuchillo polvo de hornear
unas cucharadas de bizcocho triturado para la base.
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