Receta de Pastel de Café

Ingredientes para el Bizcocho:

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de café fuerte, enfriado
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal

Ingredientes para el Glaseado de Café:

• 1 taza de azúcar glas
• 2-3 cucharadas de café fuerte, enfriado
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  

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